Imifino | Izinga lokushisa elilungile | Umswakama ohlobene | Ukulungiselela | Isitoreji | Bazokugcina isikhathi eside kangakanani? |
Ubhontshisi | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Sika phezulu ku-2 cm (1"). | Indlela yokuphekela.Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo. | 7 – 8 amasonto |
Izaqathi | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Izaqathi zivunwa kamnandi ngemva kwesithwathwa esincane.Sika iziqongo zibe ngu-2 cm (1”). | Indlela yokuphekela.Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo. | 16 - 20 amaviki |
Ama-Parsnips | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Ama-Parsnip avunwa kamnandi ngemva kwesithwathwa esincane.Sika iziqongo zibe ngu-2 cm (1”). | Indlela yokuphekela Isikhwama sepulasitiki esicijile | 24 - 26 amaviki |
I-Horseradish | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Sika phezulu ku-2 cm (1"). | Indlela yokuphekela Isikhwama sepulasitiki esicijile | 4 - 6 amaviki |
Itheniphu | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Sika iziqongo zibe ngu-2 cm (1”).Ama-turnip anesikhumba sangaphandle esiwugqinsi esivikela ekomisweni. | Ayikho i-plasticStore emgqonyeni noma ebhokisini | 16 - 22 amasonto |
Rutabaga | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Sika iziqongo zibe amasentimitha angu-2 (1”).Susa izimpande zompompi. | Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo | 8 - 16 amasonto |
I-artichoke yaseJerusalema | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 85 – 95% Ubumanzi | Sika phezulu ku-2 cm (1"). | Indlela yokuphekela Isikhwama sepulasitiki esicijile | 8 - 20 amaviki |
Iklabishi | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Gcina amaqabunga angaphandle eqinile. | Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo ngokuzithandela | 12 - 16 amasonto |
I-squash yasebusika: ithanga, i-butternut, i-spaghetti, i-acorn njll. | 10ºC – 13ºC(50ºF – 55ºF) Kufudumele | 85 – 90%Umoya onomswakama kancane | Gcina u-3 – 5 cm (1” – 2”) we-stem intactCure ngaphambi kokugcina. | Ukwelapha ngaphambi kokugcinaBeka eshalofini | 24 - 26 amaviki |
U-anyanisi | 0ºC – 5ºC(32ºF - 40ºF) Kuhle | 70 – 75%Yomile | Yelapha iviki elingu-1 ngaphambi kokugcina. | Azikho i-plasticStore kobhasikidi noma izikhwama ezinezikhala | 28 amasonto |
Ugaliki | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF)Kupholile | 60 – 70%Omile | Phuza amaviki angu-3-4 ngaphambi kokugcina. | Awekho amapulasitiki.Gcina ngobhasikidi noma ezikhwameni ezinezikhala. | 24 - 32 amasonto |
Izambane | 3ºC – 5ºC(38ºF – 40ºF)Kupholile | 85- 90%Umoya onomswakama kancane | Ukwelapha izinsuku ezi-2. Qinisekisa ukuthi amazambane omile ngaphambi kokugcina. | Izikhwama zepulasitiki ezinezimbobo uma zomile.Obhasikidi noma imigqomo. | 24 - 26 amaviki |
Amahlumela aseBrussels | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Amahlumela angagcinwa eqinile esiqwini noma exege. | Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo. | 4 amasonto |
Ukholifulawa | 0ºC (32ºF)Kubanda kodwa akuqandisiwe | 90 - 95% Ubumanzi | Gcina amaqabunga angaphandle eqinile. | Gcina amaqabunga angaphandle eqinile.Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo. | 3 - 4 amasonto |
Kohlrabi | 0ºC – 5ºC(32ºF – 40ºF)Kupholile | 90 - 95% Ubumanzi | Sika iziqongo zibe ngu-2 cm (1”).Sika amaqabunga aseceleni nezimpande. | Isikhwama sepulasitiki esinezimbobo. | 8 - 12 amasonto |